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Honig von Kreta – Stathakis-920g

Alter Preis: Neuer Preis: 13,20 

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CRETE’S HONEY Stathakis, ein sehr spezieller Honig, der ausschließlich auf Kreta von Stathakis hergestellt…

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CRETE’S HONEY

Stathakis, ein sehr spezieller Honig, der ausschließlich auf Kreta von Stathakis hergestellt wird.
Eine Mischung aus Thymianhonig, Kiefernhonig und Honig von 187 kretischen Kräutern und Pflanzen (die ausschließlich auf Kreta vorkommen). Die Bienen sammeln und lagern gleichzeitig in den Zellen des Bienenstocks. Sie beginnen mit dem Sammeln in der zweiten Augusthälfte bis zum Oktober, wenn in den Bergen Kretas Thymian und Kräuter blühen und die Bäume Honigtau absondern. Kretas Honig zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack, seine karamellartige Konsistenz und sein ausgezeichnetes Aroma aus.
Dieser Honig kristallisiert langsam.

Über uns

Die Imkerei als Familienbetrieb begann 1963, als unser Vater, Stelios Stathakis, seine ersten Bienenstöcke erwarb und einen erfolgreichen Kurs durchführte.
Nach mehreren Jahren ununterbrochener Bemühungen, zusammen mit der Liebe und Leidenschaft für die Imkerei, ging unser Familienbetrieb Stathakis
Familienbetrieb an die nachfolgenden Generationen weitergegeben, die die Produktion mit der
mit der gleichen Leidenschaft und Verantwortung weiterführen. Wir schätzen uns sehr glücklich, auf einer Insel zu leben
mit einer so besonderen territorialen Morphologie zu leben.

Unsere Philosophie

Wir sind Imker, keine Formulierer. Wir verpacken und bringen ausschließlich unseren eigenen Honig auf den Markt. Die Mengen sind begrenzt und immer abhängig von der Anzahl der Bienenstöcke, die wir bewirtschaften, sowie von den Wetterbedingungen. Der Weg vom Bienenstock bis zum Glas erfolgt mit Respekt vor dem Produkt, ohne Veränderungen und unter Einhaltung der Hygienevorschriften.

About us

Apiculture as a family business started in 1963, when our father,
Stelios Stathakis, obtained his first beehives and ran a successful course.
After several years of continuous effort, along with love and passion for beekeeping, our family
business passed on to the following generations which continue the production with the
same passion and responsibility. We feel extremely fortunate to live in an island
with such a special territorial morphology.

Our Philosophy

We are beekeepers, not formulators. We pack and release exclusively our own honey to the market. The quantities are limited and always depending on the number of the beehives we exploit along with the weather conditions. The route from the beehive to the jar is made with respect to the product, without undergoing alterations, and by always complying with the rules of hygiene.

Hier finden Sie Infos vom Lieferanten: Honig Kreta

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Stathakis Honig