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Monsieur Nicolas MOI JE M’EN FOUS Lim. rot Wein, Rotwein, Weingut, Monsieur Nicolas 1 × 29,90 € 39,87 € / l
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VorrätigWeisswein Armi Thrapsathiri Lyrarakis 2020
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Armi Thrapsathiri Lyrarakis Weisswein 2020
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Beschreibung
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Zusätzliche Informationen
Weisswein Armi Thrapsathiri Lyrarakis 2020
Die Weinherstellung
Weisswein
Die Weinbereitung beginnt mit einer Vorgärung (6 Stunden), gefolgt von einer Fassgärung in 2 und 3 Jahre alten französischen und amerikanischen Eichenfässern. Direkt nach dem Pressen wurde 1/3 des Mostes ohne Sedimentation in Eichenfässer gefüllt. Der Wein reifte 4 Monate lang auf der Hefe. Für die Gärung und die Stabilität des Weins wurden nur ausgewählte Hefen aus einem vollständig biologischen Lebensraum (Bio-Zertifikat) verwendet.
Verkostungsnotiz
Blassgelbe Farbe. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst verbinden sich mit cremigen Gewürzen und einem Hauch von Lakritze aus dem Eichenholz. Langer Abgang mit lebendiger Säure und einem intensiven Nachgeschmack von grünen und reifen Früchten.
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Weingut Lyrarakis
Das 1966 gegründete Familienweingut besitzt zwölf Hektar Rebfläche auf 440 bis 460 Metern Höhe in einem Hochtal bei Alagni. Der Ort bietet ideale Bedingungen für die verschiedenen, internationanalen und autochthonen Rebsorten, woraus 15 charakterstarke und authentische Rot- und Weißweine vinifiziert werden.
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Winzer | Weingut Lyrarakis |
| Rebsorte | 100 % Thrapsathiri |
| Wein | Weißwein trocken, würzig, mineralisch |
| Jahrgang | 2020 |
| Anbaugebiet | Armi Gebiet Central Kreta |
| Land | Griechenland |
| vorhandener Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
| Trinktemperatur | 10-12 c |
| Essenempfehlung | Alle Meeresfrüchte, alle Arten von Risotti, Gerichte mit weißem Fleisch und Käse |
| Anschrift Hersteller | Lyrarakis Winery, Alagni, 70300 Heraklion, Crete, Griechenland |
