Aggelis Liatiko Lyrarakis Rotwein 2019

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Aggelis Liatiko Lyrarakis Rotwein 2019

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Aggelis Liatiko Lyrarakis Rotwein 2019

Verkostungsnotiz

Hellrote Farbe. Komplexe Aromen von Pflaume und reifer Kirsche mit einem Hauch von Süßholzwurzel und süßen Gewürznoten im Bouquet. Würzig und komplex, mit einem reichen und reifen süßlichen Mundgefühl und einem intensiven Nachgeschmack von Fruchttanninen. Er reift sehr gut und wird voraussichtlich im Jahr 2024 beeindruckend sein.

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Aggelis Liatiko Lyrarakis Rotwein 2019

Verkostungsnotiz

Hellrote Farbe. Komplexe Aromen von Pflaume und reifer Kirsche mit einem Hauch von Süßholzwurzel und süßen Gewürznoten im Bouquet. Würzig und komplex, mit einem reichen und reifen süßlichen Mundgefühl und einem intensiven Nachgeschmack von Fruchttanninen. Er reift sehr gut und wird voraussichtlich im Jahr 2024 beeindruckend sein.

Weinherstellung

Der Weinberg „Aggelis“, der in den 1930er Jahren mit wurzelechten Liatiko-Reben bepflanzt wurde, unterstreicht die Authentizität und den Reichtum des östlichen Kretas. Die geringen Erträge führen zu kleinen Trauben mit einer außergewöhnlich hohen Geschmacksintensität. Praktiken, die bei der Herstellung des diesjährigen Weins angewandt wurden:

1. Die Früchte werden nach Analyse und Geschmacksprofil von Hand geerntet.
2. Gärung mit einheimischen Hefen. Die Trauben werden fast vollständig in einem Eichenfass vergoren. Der Respekt vor der natürlichen Mikroflora, die den Charakter jedes Jahrgangs bestimmt, führt zu einem seltenen, autarken Wein.
3. Dieser Wein wird auch ohne Temperaturkontrolle bei der Gärung, ohne Schönung und ohne Kältebehandlung hergestellt. Auch der S02-Gehalt im abgefüllten Wein ist gering (weniger als 60 ppm).
Awards
Weinherstellung Jahrgang 2018
2020 JancisRobinson.com, 17++ Punkte
2020’Wine Advocate Magazine, eRobertParker.com, 90 Punkte
Jahrgang 201 7
2020 Wine Advocate Magazine, eRobertParker.com, 90 Punkte
2019 JancisRobinson.com, 17++ Punkte
2019 wineanorak.com, 91 Punkte
Jahrgang 2016
2018 JancisRobinson.com, 17+ Punkte Jahrgang 201 5
201 7 JancisRobinson.com, 1 7,5 Punkte
Gewicht 2 kg
Winzer

Weingut Lyrarakis
Rebsorten

Liatiko 100%
Wein

Rotwein trocken, Fruchtig, Würzig
Jahrgang

2019
Anbaugebiet

Weinberge Aggelis Sitia
Kreta Ost
Land

Griechenland
vorhandener Alkoholgehalt

15 % vol.
Essenempfehlung

Alle gegrillten Speisen und herzhaften Gerichte von der Griechische und mittelständische Küche wie Krake und Hase Eintopf
Allergene

enthält Sulfite
Anschrift Hersteller

Lyrarakis Winery, Alagni, 70300 Heraklion, Crete, Griechenland

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